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品美食盛宴 陕西周至第三届特色小吃大赛隆重开幕

日期: 2017-05-18 14:00:03    来源: 中国网   编辑:王明   
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中国网西安5月18日电 5月18日上午,由陕西省周至县委、周至县人民政府主办,周至县经贸局、市场监管局、旅游局承办的周至县第三届特色小吃大赛在西安曲江农业生态博览园隆重开幕。

此次大赛旨在通过特色小吃大赛这个平台,尽展周至小吃美食独特风采,打造周至特色餐饮品牌,助力周至餐饮业和旅游产业相携发展。


周至县委常委、常务副县长刘凯表示,本次活动是一次全面展示周至特色美食的盛会,希望参赛的企业和个人,充分展示拿手绝活,赛出水平,赛出风采,赛出最正宗的周至味道,赛出最淳厚的周至精神。


据了解,本次大赛为期三天(5月18-5月20),共征集到小吃、菜品355个,菜品分为热菜类、凉菜类和面点小吃类,比赛同时进行。共计308个个体和餐饮单位参赛,参赛者包括当地饭店酒楼的掌勺大厨、小吃摊主、家庭主妇等。


周至县以物产富庶而享有“金周至”美誉,乡村旅游资源丰富,饮食文化源远流长,自然风光秀美,地方小吃、民俗风情独特,具有发展乡村旅游的天然优势。该活动的举办既是一次展示周至特色美食美景的盛会,也为餐饮企业、美食达人们提供了一次学习交流和宣传提升的机会。(宋欢)

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